为提升奎屯市校园食堂从业人员食品安全责任意识,保障广大师生的饮食安全,6月20日,奎屯市召开校园食品安全工作会议,并举行“校园食品安全大讲堂”活动。

奎屯市委常委古拉西·努尔兰和教育局、财政局、市场监督管理局、卫健委、各中小学、幼儿园相关负责人参加会议。
会上,相关工作人员针对校园经费管理、校园食堂食材采购相关注意事项、校园应急处置、校园食品安全常规要求、营养膳食、食品安全及卫生防疫工作进行了培训。
会议指出,学校食品安全关系到少年儿童的身体健康和生命安全,各相关单位部门要提升站位,高度重视,始终把学校食品安全作为监管的重中之重。通过培训,要及时梳理学校食堂发现的问题和隐患,指导学校食堂及时开展食品安全自查自纠,确保消除问题隐患,提升学校食堂食品安全管理水平,保障奎屯市师生饮食安全。
会议要求,各相关单位(部门)要主动服务和指导,对所有涉及食堂规范化管理的各项制度进行全面梳理,按照“一校一策”“一校一方案”的原则,切实提高供餐质量。要全面清查所有食品原料,全面落实清洗消毒和操作规范,主要领导要亲自挂帅,靠前指挥,全力做好校园食品安全工作。同时,还要高度重视学校的消防安全、假期安全等方面工作,营造安全祥和的校园环境。(奎屯市融媒体中心记者 秦海兰)